Speo protagonista da Garbonier

Immagini suggestive dello spiedo degustato da Garbonier a Refrontolo, calore, gusto, sapore. La poesia dello spiedo d'Alta Marca.

Lo spiedo, un piacere della gola e un'arte da ammirare. Massimo Foltran, della giuria dell'Accademia dello Spiedo, un vero cultore dello spiedo.

Fabrizio, titolare dell'agriturismo, negli attimi che precedono l'attesa degustazione.